炎炎夏日，奶茶、果汁等冷饮成为市民和游客解暑的心头爱，为进一步规范夏季自制饮品经营市场秩序，保障广大群众夏季冷饮食品消费安全，近日，县市场监督管理局对千岛湖镇的冷饮店、奶茶店开展专项执法检查。

执法人员深入辖区奶茶店、冷饮店，针对果汁、奶茶等热销冷饮食品开展现场检查。重点检查经营单位证照是否齐全、是否亮证经营，从业人员是否取得有效健康证明、是否严格按照食品安全规范流程操作，原材料是否按要求使用存放，经营场所是否干净整洁、工具设施是否及时清洗消毒，经营者是否明码标价、诚信经营。

检查中，执法人员还要求提供外卖的经营单位安装“阳光厨房”，并以视频形式实时公开食品加工制作现场画面，每单外卖按规定贴好外卖封签。截至目前，共检查冷饮经营单位30家，发现8家经营单位存在原材料未按规定存放、员工未佩戴口罩、“阳光厨房”未在线等问题，均已责令限期整改。下一步，县市场监管局将持续加大对夏季食品经营单位的监督检查力度，强化食品安全及价格监管，切实保障消费者的合法权益和食品安全。