近日，瑞典赫文威士忌董事长、文昌花瑞威士忌酒业酿酒顾问亨里克·莫林一行来淳指导花瑞威士忌生产工艺，并就近考察了文昌镇（高铁新区）相关产业资源。

威士忌是一种主要由大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物混合而成的烈性酒。亨里克·莫林先生，正是深耕威士忌酒几十年的资深人士，曾获得2021年酿酒大师称号。

在考察过程中，亨里克·莫林先生认真了解我县威士忌产业发展现状、威士忌酒产品的特色，并积极为下一步威士忌产业发展建言献策。同时，亨里克·莫林表示，淳安优美的生态环境让人印象深刻，很适合生产精品威士忌酒。接下来，他将把千岛湖的美丽资源和产业发展情况带回北欧，深入推动双方更多维度的合作。

近年来，文昌镇（高铁新区）立足优势资源禀赋，依托高铁、高速等交通区位，借助“中国好水”水源地优势，大力发展健康水业，努力打造“威士忌中国最佳产地”。同时，文昌镇（高铁新区）不断加快与高校、研发机构对接，深化产学研合作，加强与中国酒业协会沟通交流。今年9月份，文昌镇（高铁新区）还将借力筹办中国千岛湖威士忌嘉年华活动，加大千岛湖威士忌产区发展的吸引力，以吸引更多优质客商来淳投资、发展。