杭州千岛湖威士忌酒业有限公司成立于2022年1月17日，注册资本1000万元，是一家以威士忌蒸馏酿造为主营业务的酒类制造企业。

目前，本公司项目建设地位于杭州市淳安县千岛湖高铁新区生态产业园区B54-1地块，用地面积17197.31㎡。是淳安县首宗“拿地即开工，交地即交证”试点成功项目。2022年11月8日正式开工建设，建设内容包含联合车间、蒸馏车间、陈酿酒库，威士忌主题度假温泉酒店、配套景观公园。目标构建中国威士忌产业链新型综合体。建成后峰值产能将达到900吨/年，预计产值约3.5亿元，利税8600万元。

2023年1月8日，为进一步完善威士忌产业闭环业态，我公司再次与淳安县高铁新区进行二期工程签约，二期工程选址高铁新区生态产业园B-51地块和B-50地块，总用地约49.4亩。规划建设集生产、研发、培训、工业旅游等功能于一体的谷物威士忌蒸馏厂及上下链综合性产业基地。将建设谷物威士忌酒与其他酒类和饮料生产及仓储系统、橡木桶加工生产线、功能性食品生产线和办公、休闲、体验展示中心。该项目实施后将和单一麦芽威士忌蒸馏厂项目形成互补，在夯实产业基础的同时开发更丰富的产品线。二期项目预计总投资6亿元，建成后谷物威士忌峰值产能将达到10000吨/年，预计年产值约8.5亿元，利税2.7亿元。

我们始终坚持品质优先、面向国际的企业发展方向。积极把握淳安县打造“4+1”深绿产业体系的战略机遇，丰富拓展多元产品线，积极开发更多优质产品，让更具东方风格的威士忌饮品引领“千岛湖”水饮产业区域品牌走向国际、传承百年。

以典雅别致的生态情调为目标，打造五感愉悦的休闲胜地。推进酿酒产业与自然生态深度融合，依托千岛湖秀美的自然环境，建设配套景观公园，打造千岛湖热门旅游地、休闲打卡地，为游客提供舒适惬意的工业旅游体验。

以产学研一体化为亮点。坚持将中华民族文化要素融入产品塑造，探索品质为基、文化先行的运营模式，精心打造威士忌生产流程，延伸打造威士忌品鉴过程，探索推出多项威士忌主题工业旅游服务项目，力求以先进的工艺技术与文化融合，让游客感受工业之美的同时领略人文共情之美。

我们始终坚持以规范化、标准化的工艺标准生产威士忌产品。同时着力建设三产融合、再生环保的产业链循环体系，积极发展威士忌产业，同步引领养殖业、畜牧业、种植业健康发展。

在种植业方面，淳安县千岛湖镇拥有优良的生态气候与丰富自然资源，2020年，淳安获得了全国首个国家特色农产品生态气候适宜地认证。目前全县已建、在建的高标准农田已经超过15万亩。通过以工促农的形式，使得产地与农户，农户与企业的产生双向拉动效应。在提升威士忌工业产业上下游布局的同时，直接降低了企业对外采购酿酒大麦原材料的成本，也正好填补了农田的“空窗期”。利用“冬闲田”发展订单农业，不仅能保证村民固定租金增收，还能增加村集体收入，带动村民就业。

在养殖业方面，威士忌酿酒产生的酒粕也可加工成为水产养殖业的鱼饲料，改良鱼肉口感。在禽肉蛋奶方面，威士忌原料废渣，富含α酶和Ω2可以为养牛等畜牧业提供优质的饲料，在提高产奶量的同时降低饲养成本。

杭州千岛湖威士忌酒业有限公司，落地淳安县扎根文昌高铁新区，生于此长于斯，力求带动三产联动，聚焦产销共同体的闭环打造，向着三产联动化、生产现代化、品牌国际化的最终目标稳步前进。