4月25日，淳安县政协在县政协新时代协商民主实践中心，举办了以“千岛鱼宴品牌高质量发展路径”为主题的“委员荟谈”活动。县政协副主席徐夏冰、文史委主任洪莉、县政协委员、市场监管局、千发集团及行业代表参加。

活动中，组织委员学习了习近平总书记关于“推动中华饮食文化守正创新”的重要论述，引导大家把准协商方向，找准协商主题的切入点和着力点，进一步提高协商质效。

座谈中，政协委员和行业代表围绕千岛鱼宴品牌建设过程中存在的商标管理分散化、文化内涵挖掘不足、市场拓展同质化严重、产业链协同效应薄弱、营销渠道与品牌传播滞后等困难展开了广泛交流。

千岛湖餐饮协会负责人万能智建议，要建立标准化体系，制定完善的鱼宴食材、烹饪和服务标准，确保千岛鱼宴的品质一致性和稳定性。积极推进“千岛湖有机鱼”地理标志认证，加强对地理标志的保护和管理，严查假冒伪劣产品，维护品牌的良好形象和市场信誉。

倪飞、胡慧敏委员：深入整理“山越鱼馔古法”“九姓渔民宴”等文化IP，开发沉浸式饮食体验项目。组织专业的文化研究团队，对千岛湖地区的饮食文化进行深入挖掘和整理相关的历史文献、传说故事、烹饪技艺等资料，将这些文化元素融入到千岛鱼宴的品牌建设中。

“要利用抖音、小红书等平台发布“寻味千岛湖”系列短视频，邀请知名美食主播在千岛湖进行现场直播，展示千岛鱼宴的制作过程和美食文化，以抽奖、问答等形式提高观众的参与度和购买欲望。”网络主播方俊杰表示。

陈城委员：要完善产业链条，提升品质保障。制定《千岛湖鱼宴烹饪规范》，建立从捕捞到餐桌的全流程品控体系。开发即食鱼罐头、预制菜等衍生商品，满足客户多样化需求。

通过此次荟谈，委员们一致认为，千岛鱼宴应紧紧围绕“文化为魂、品质为基、创新为核”的理念，不断提升品牌的核心竞争力。下一步，县政协将紧盯“千岛鱼宴”品牌建设，充分发挥政协的协商平台作用，推动政企联动，凝聚各方发展合力。